2011年10月27日木曜日

稲刈り完了!

 光り輝く御神米イセヒカリの稲穂は9月初旬の姿です。

10月27日
くろ米・あか米・みどり米・かおり米・ごしん米の稲刈りを
滞りなく終えることができましたーーー。

2週間ほど天日に干して
葉に残っている養分をしっかりお米に行き渡らせます。

脱穀してから
白米に適量混ぜて炊きあげると・・・・


こ〜んな感じで食卓へ

黒米のあま味・赤米の栄養・緑米の食感
香り米の香ばしさ・御神米のスピリチュアルパワー

古代米5種混合“古代の香り”は11月下旬より販売開始です。


2011年10月8日土曜日

第7回 いのちはめぐる 2011秋 高津宮



まいどまいど大好評のフェアトレード&エコロジーイベント
“いのちはめぐる”に今回も出展。

今回の特選メニューは里芋の唐揚げ
こっくりと煮っころがした里芋をカラッと揚げた絶妙の一品

また、たるたる自然農園はじめ
いのちはめぐるコアメンバーのライフワーク
自然農・フェアトレード・さをり織りなどの
ショートフィルムの上映会もございまっせ!

もちろん、たるたる秋野菜の販売も行いますので
ぜひぜひお越し下さい。

第7回 いのちはめぐる
谷町9丁目 高津宮にて
10月10日(月曜 祝日)10時〜16時


大莢のサヤインゲンはいまが一番ウマい時期
お早めにどうぞ〜