2016年2月22日月曜日

Happy Mother Farm 2016.2.22



梅の花(は)の香りが

あまく漂うも

寒い朝



荒地を整備していく



栗の木に巻きつく蔓を

引っぱりはずす動きの

躍動感が気持ちいい!



ぎっくり腰をおして届けてくれた

みゆきはんの沖縄薬膳味噌焼きおにぎり


黒ごまと米粉のクッキーは

サクッと軽さ&しっとり感が

ひーやんのこだわり⭐︎


双方とも何個でも

入ってしまうタイプのやつです



万木かぶは切るだけサラダで

充分美味♪



来月はここに種を蒔くぞ!







2016年2月9日火曜日

HappyMotherFarm 2016.2.8


旧暦のお正月が明けた

びっしり降りた霜を
瞬く間に溶かしてしまう
春の陽射しに包まれる




人参を抜き
土と葉をおとし
揃える



労働のあとはHappyLunch♪

美しいあやめ雪かぶは
オリーブオイルとええお塩で
浅めにグリル




ここのところ糀にハマっている
かおりちゃんの絶品手前味噌と
たるたる野菜のおみそ汁が
たっぷり優しい




キクイモのホイル焼きは
あべりんの閃き☆
ホクホクな香ばしさと
薬効感満載の滋味




ともちん考案の富有柿とアーモンドのトリュフチョコ
&
ゆみちゃん作のココアシフォン



このスウィーツが絶妙のコラボ
夢の世界へもってってくれるテイスト




あべりんHappyBirthdayEve☆だから
トラクターもいつもより張り切って草を砕く砕く




2月にしては暖かすぎる陽気

でもそんな陽気のお陰で
HappyMotherFarmには
今日もいい時間といい音が流れている♪








2016年1月25日月曜日

Happy Mother Farm 2016.1.25


Happy Mother Farm
そこでは母なる大地に根ざした生活が営まれている

Happy Mother Farm
そこには食べるものを育て、料理し、話し、奏で、笑う
そんなあたりまえの生活を楽しむヒトたちが集う

Happy Mother Farm
希望しかみえへん!



暖冬が続いていた日本列島に
舞い込んだ記録的な大寒波

朝イチから掘る予定だった人参畑が凍てていた

寒さが緩んでから
H.M.Fのメンバーと収穫作業



みんなでやると毎日のようにしている作業もきれいに捗る


]

この畑から出てきた石をサークル状に敷き
焚き火スペース完成!

薪もこの畑で枯れていた栗の枝

点火は農作業アスリート“ともちん”



 焚き火でお湯を沸かし
ダッチオーブンを熱する



テーブルにはみんなで持ち寄ったお菓子やお茶♪



カルダモンがほのかに香る
あんぽ柿とナッツのスコーンが
一つふたつと後を引く

“ひーやん”の手作りだ☆



 本日のコーヒーは“みゆきちゃん”の友人が焙煎したもの

スパイシーなビターテイストと
フルーティーなーフレバーが
スモーキーなフィールドに
ベストマッチだ!



ダッチオーブンをオープンすると




 とろとろの安納芋
 と
ダークパプルな人参


寒い日だったけど
薪を揃え、運ぶ

寒い日だったから
火をおこし、眺める

時折、煙が眼と鼻を席巻する

自然な笑顔がやわらかく美しい




2016年1月15日金曜日

晴れた冬の日のビオマルシェ


朝イチの寒さこそ鼻さきで感じたものの

陽射しが天気予報でみた気温より

暖かく感じられるマルシェでの1コマ




マルシェブースの高橋くん特製たかきびミートパイのプレートを食べつつ

安部公房の「箱男」という

本の表紙がいい感じに擦れた純文学を読んでいる

のんちゃん!!!!


なにそのミニマルに収まったほんわか空間!?


端正な木箱のガラス蓋からみえるのは

一つ二つと数えられるほどの

わっかのパンを残すのみとなっており


これもまたマルシェの多様な過ごし方かなと♪


2016年1月13日水曜日

Happy Mother Farm始まりました



Happy Mother Farm
そこでは母なる大地に根ざした生活が営まれている

Happy Mother Farm
そこには食べるものを育て、料理し、話し、奏で、笑う
そんなあたりまえの生活を楽しむヒトたちが集う

Happy Mother Farm
希望しかみえへん





35年ほど前に農地造成され栗や小梅の木が植えられたが
あまり活用されていない農地
草がぼうぼうだ。。。




そんな1反(1,000㎡)ほどある畑を
明るくあたたかい母性を持って
Happyな場所にしよう !




草刈機も使ったことないけど
腰の引け方もハンパないけど




 きゃっきゃいいながら楽しく作業してたら
隣の畑のおっちゃんもヘルプに来てくれて




初日の目標

気持ちよくランチできる場所を作る

達成☆




ハンモックにも揺られ♪





 葛の蔓に巻きつかれ息苦しそうだった栗の木に
その蔓で作ったオーナメントがそっとかけられました

男性が作業をすると
畑として早く機能するようにと草刈り作業を急ぎ
蔓は燃やされ、この蔓が輪を描くことはなかったでしょう

翌朝にはその輪っかが朝陽に照らされ
キラキラと輝いていました